切开的莲藕布置一段时候后随意变色，是坏了吗

蚂蚁庄园9月11日：切开的是坏了吗莲藕布置一段时候后随意变色，是切开坏了吗

文章做者：网友浑算　宣告时候：2021-09-10 17:06:22　去历：www.down6.com 本创

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问题下场：切开的莲藕布置一段时候后随意变色，是意变坏了吗

谜底：同样艰深为同样艰深征兆

一、莲藕中露有小大量的是坏了吗多酚类化教物量;

二、多酚类化教物量氧化后便会酿成乌色素;

三、切开念要停止莲藕变乌可能将往皮的藕布莲藕放进清水中，滴进多少滴醋泡5分钟;

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